Muchos de ustedes me conocen, y seguro sabrán esto que les voy a contar.
La fotografía, el diseño y la comunicación son mi pasión, mi cable a tierra. Son ese motor interno que me moviliza.
Pero además de hacer fotos, mi trabajo y el lugar donde paso la mayor parte del día es nuestra pizzería.
Hace 5 años que con Juanjo tenemos nuestro negocio en Fuerteventura.
Sí, no fue fácil. No es fácil. Implica trabajar hora tras hora, día a día, y poner lo mejor de nosotros, pero los dos nos sentimos muy gratificados y agradecidos cuando vemos el reconocimiento de la gente, y cuando en épocas como ésta (que España está "prendida fuego") podemos seguir resistiendo.
Juanjo cocina, se encarga de las compras, de las cuentas y de organizar todo. Yo atiendo, charlo con todo el mundo, hago cafés, sirvo helados, refrescos, pizzas y también hago fotos. Ah! y toda la gráfica, folletos, cartas y carteles que necesitamos.
Para nosotros Rosmarino es muy importante porque además de ser nuestro día a día, lo hicimos todo nosotros, pintamos, pusimos maderas, lámparas, cables, techos, cartas, folletos, cada detalle (hace ya 5 años!!)
Además de pizzas (que son las más ricas de Fuerteventura, y no piensen que lo digo para quedar bien con el pizzero, eh?! ; ) también hacemos pastas caseras, riquísimas.
...y la estrella más original, "la pizza de chocolate".
Sí, de chocolate y nueces, de chocolate y plátano, no hagan esa cara que los veo! están buenísimas, los que las prueban ya no pueden dejar de comerlas.
La verdad es que nuestra vida transcurre dentro de la pizzería. Aquí festejamos cumpleaños, charlamos con amigos, hablamos de política, almorzamos y cenamos, y gracias a ella conocimos a un montón de gente magnífica. Por ello, porque es una gran parte de nuestras vidas, hoy tenía ganas de mostrarles fotos y contarles.
Los esperamos!
Juanjo, Gaspi y Lau
